OSTEBRØD


1 pk fersk gjær
1 ts grillkrydder
½ ts salt
1 ts sukker

70 g margarin
1.5 dl melk
0.5 dl vann
1 egg
2 dl reven ost

Litt urtekrydder setter ekstra god smak på brødet

7 dl hvetemel





Framgangsmåte


Rør sammen gjær, krydder, salt og sukker i bakebollen til gjæren er oppløst og flytende.

Smelt margarin, ha i melk, vann, egg og halvparten av den revne osten. Trenger ikke å la melken bli noe særlig varm, da hevingen av deigen skjer i varmt vann. Rør i melet til smidig og litt "bløt" deig.

Sett deigen til heving i bolle med tett lokk. Sett bollen i varmt vann. Det gjør hevingen raskere.

Trill ut små boller og legg de i rund silikonform. Strø over med resten av den revne osten.

Stekes i ca 30 minutter ved 200 grader.

Lykke til !!





Tilbake til hovedsiden



Tilrettelagt av: Klikk-Inn.com


Free Web Counter
Free Hit Counter