Fløtekarameller



Ingredienser

  • 2 dl sukker
  • 2 dl fløte
  • 2 dl sirup




  • Fremgangsmåte


    Hell sukker, fløte og sirup i ei stor panne.
    Rør sammen, må koke lenge og røres med jevne mellomrom.

    Ta omtalte vannprøve, når en dråpe av karamellmassen kan formes til ei lita kule i vannet, kan du helle massen i en form med oljet bakepapir i bunnen. Avkjøl.

    Skjær i passende biter, pakk eventuelt inn i cellofan. Fin julegave/oppmerksomhet.

    Karamellene blir ikke stivere av mer sirup, heller tvert imot. Og vær forsiktig, - dette er heite saker, hold små barnefingre unna.

    Hvis du ønsker det:

    Hakkede nøtter eller mandler som røres inn i karamellmassen før den helles i form.







    Tilbake til hovedsiden



    Tilrettelagt av: Klikk-Inn.com


    Free Web Counter
    Free Hit Counter