Eplepai
150 g margarin
1,5 dl sukker
4 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 egg
ca. 5 epler
sukker og kanel
Smuldre margarinen i melet og tilsett
sukker, bakepulver og egg.
Skrell eplene og ta ut kjernehuset.
Del i båter.
Kjevl ut deler av deigen og legg den nederst i en paiform.
Legg eplene i paiformen.
Dryss over litt sukker og kanel.
Kjevl siste del av deigen og legg den som et lokk oppå eplene.
Stek paien ved 180 grader i 45 min.
Server paien varm med hjemmelaget vaniljesaus
eller is.
Vaniljesaus
4 dl melk
1 ss maisenna
ca. 1 ss sukker
ca. 2 ts vaniljesukker
(1 dl kremfløte)
Bland melk maisenna og sukker i kokekaret.
Rør godt om til det koker opp
og la sausen småkoke i 2-3 minutter.
Avkjøl den.
Pisk sausen godt og smak den til med vaniljesukker.
Bland inn stivpisket kremfløte før servering.
Tilbake til hovedsiden
Tilrettelagt av: Klikk-Inn.com
Free Hit Counter
|
|